torstai 4. huhtikuuta 2013

brittiläis-suomalais-nigerialaista ruokaa

Eilen syötiin tosi hyvää iltaruokaa: Fish and chipsiä. Kalan roolia aterialla esitti muikut, joita olimme ostaneet Prisman kalatiskiltä. Muikut pyöriteltiin jauhoissa, paistettiin. Viimeinen erä (niitä oli yhteensä vähän alta puoli kiloa) maustettiin kokeeksi nigerialaisella suya-grillimausteella. Lautasella oli ranskalaisten ja muikkeloisten lisäksi kurkkua ja barbeque-maustettua dippiä. Ei voi valittaa.

Ei kommentteja: